113日目

kopagu2006-09-21

本日は、第一回目の干しナマコ料理。

まずは基本を押さえつつ、定番料理を2品。

・葱焼海参
なまこのネギ風味煮込み

・蝦子海参
海老の卵とナマコの煮込み

それに干し貝柱の料理も追加してみました。

写真⇒干し貝柱と大根の蒸し煮

来週は、干鮑(干しアワビ)をやろうと思います。

=======================================================================

113日目の記録

体重:   69.3kg

前日比: -0.2kg

体脂肪率: 20.8%

合計: -11.7kg

120日目目標68kgまであと1.3kg

目標体重まであと6.3kg