本日は、第一回目の干しナマコ料理。まずは基本を押さえつつ、定番料理を2品。・葱焼海参 なまこのネギ風味煮込み・蝦子海参 海老の卵とナマコの煮込みそれに干し貝柱の料理も追加してみました。写真⇒干し貝柱と大根の蒸し煮来週は、干鮑（干しアワビ）をや…
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