2006-07-27から1日間の記事一覧
今日もちょっと食べすぎ。先日来た牛もも肉があまりにも身質が良く、脂肪は少なく柔らかい最高の部分だったので、2日かけて調理した。笑肉本来の旨味を逃さないように細心の注意を払い、手を掛けてもシンプルに！今日も暑かったので、さっぱりとしたものを併…
今日もちょっと食べすぎ。先日来た牛もも肉があまりにも身質が良く、脂肪は少なく柔らかい最高の部分だったので、2日かけて調理した。笑肉本来の旨味を逃さないように細心の注意を払い、手を掛けてもシンプルに！今日も暑かったので、さっぱりとしたものを併…
